Penyerahan Serifikat HACCP

Penyerahan Serifikat Hazard Analysis Critical Cotrol Point (HACCP)

Tahun 2014 Kementerian Perindustrian melaksanakan program kegiatan pembinaan dan bimbingan penerapan HACCP untuk Industri kecil Menengah (IKM). Untuk Kota Batam, berdasarkan hasil survey ke 6 IKM yang direkomendasikan Dinas Perindustrian, Perdagangan Energi dan Sumberdaya Mineral kota Batam maka terpilih 3 (tiga) IKM   yaitu :

  1. CV. Media Kreasi Bangsa (Kek Pisang Villa)  untuk  Bimbingan penerapan HACCP
  2. PT. Putra Kreasi Serayu (Nayadam)  untuk    Bimbingan penerapan HACCP
  3. Otak-otak Warisan Pak Agu Kampung Utama  untuk    Bimbingan Penerapan GMP

Setelah bimbingan penerapan pada Oktober 2014 ke 3 (tiga) IKM tersebut di Audit oleh Lembaga Sertifikasi ILFA-IPB. Pada 09 Januari 2015 Sertifikat HACCP diserahkan langsung oleh Kepala Dinas Perindag&ESDM Kota Batam Bapak Amsakar Achmad kepada IKM tersebut. Kepala Dinas Perindag & ESDM berharap dengan Sertifikat HACCP ini Kek Pisang Villa dan Nayadam mampu menembus pasar Internasional khususnya pasar Asean mengingat pada tahun 2015 pasar MEA akan berlangsung. Kegiatan bimbingan dan penerapan HACCP ini merupakan Kerjasama antara Dirjen IKM Wilayah I Kementerian Perindustrian dan Dinas Perindag & ESDM Kota Batam.

Webs

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Isian wajib ditandai *